2022/2023 Previsioni di produzione globale di grano, consumo e inventari declassati

Le ultime previsioni dell'Organizzazione alimentare e agricola delle Nazioni Unite per la produzione di cereali globali nel 2022 sono di 2,768 miliardi di tonnellate, una revisione al ribasso per il secondo mese consecutivo, una riduzione di 5,9 milioni di tonnellate mesi su mese e un anno su diminuzione dell'anno dell'1,7%. La produzione di grano grossolana inferiore è il motivo principale delle previsioni di produzione di cereali inferiori di questo mese. Poiché il maltempo continua a smorzare le prospettive dei rendimenti nei principali paesi produttori, la previsione per la produzione mondiale di cereali nel 2022 è di 1,468 miliardi di tonnellate, con una riduzione di 14,3 milioni di tonnellate mese in mese e una riduzione di un anno di anno del 2,8%. La riduzione del quarto di quarto è principalmente guidata dal previsto declino della produzione di mais negli Stati Uniti. Da un lato, le piogge insufficienti hanno portato a una contrazione nelle previsioni di resa del mais; D'altra parte, anche l'area di semina del mais del paese è stata leggermente rivista verso il basso.

Le previsioni di produzione di mais sono anche abbassate per l'UE e la Repubblica di Moldavia, ma in misura minore, poiché il tempo più asciutto della media smorza ulteriormente le aspettative. Secondo gli ultimi dati ufficiali del Brasile, la previsione della produzione di mais è stata leggermente rivista, ma la produzione rimane ai massimi storici per il paese. La produzione di orzo globale viene raccolta 2,5 milioni di tonnellate, in parte compensata dalla produzione di mais inferiore, riflettendo principalmente migliori prospettive per la produzione di orzo russo, ora previste a 147,9 milioni di tonnellate, in aumento dell'1,7 per cento su base annua. Le previsioni di produzione di cereali grossolane dell'Ucraina sono rimaste invariate rispetto al mese scorso a 33,1 milioni di tonnellate, in calo del 38 % rispetto a un anno fa. Le previsioni sulla produzione di riso mondiali del 2022 sono diminuite di 1,7 milioni di tonnellate al mese a 512,8 milioni di tonnellate, in calo del 2,4% dal massimo record nel 2021 ma ancora al di sopra della media. La riduzione di un quarto di quarto è dovuta principalmente a un'ulteriore contrazione nelle previsioni sulla produzione cinese, poiché la persistente siccità estiva e le alte temperature hanno influenzato lo sviluppo delle colture nel bacino del fiume Yangtze; D'altra parte, recenti gravi alluvioni hanno frenato la produzione in Pakistan. Anche le previsioni sulla produzione di riso sono state leggermente abbassate per molti altri paesi.

Nonostante le revisioni verso l'alto alle previsioni di produzione nella Repubblica islamica dell'Iran, in Thailandia e alcuni paesi dell'Africa occidentale, la tendenza generale al ribasso nella produzione di riso non è stata invertita. Contrariamente alla tendenza dei cereali grossolani e della produzione di riso, le previsioni per la produzione di grano globale nel 2022 sono state riviste da 10,2 milioni di tonnellate mese su mese a 787,2 milioni di tonnellate, un aumento di un anno dell'1,0%, un record alto . Di questi, rendimenti migliori del previsto per le colture di grano morbido nell'Unione europea hanno portato a rendimenti meglio del previsto, mentre la Russia ha contribuito con la quota del leone dell'aumento di questo mese, supportata da condizioni meteorologiche favorevoli.

In Australia, una buona umidità del suolo alla semina e previsioni di precipitazioni favorevoli hanno aumentato le prospettive di produzione, con la produzione di grano del paese che dovrebbe essere la seconda più alta mai registrata nel 2022 dopo il 2021. Pertanto, nonostante un leggero deterioramento delle condizioni di coltura a causa delle scarse piogge in L'Argentina, la leggera revisione verso il basso alla previsione del rendimento del grano argentino non influirà sulla tendenza generale del mese. Inoltre, le previsioni sulla produzione di grano dell'Ucraina per questo mese rimangono bloccate a 20 milioni di tonnellate, in calo del 38% rispetto all'anno precedente.

La previsione per il consumo di cereali mondiali nel 2022/23 è di 2,784 miliardi di tonnellate, in calo di 8,7 milioni di tonnellate, in calo dello 0,5% rispetto al 2021/22. Coerentemente con le previsioni di produzione, il principale fattore alla base della riduzione di questo mese è anche guidato da grani grossolani. La previsione del consumo di grano grossolane di questo mese viene ridotta di 6,4 milioni di tonnellate a 1,491 miliardi di tonnellate, in calo dello 0,6 per cento rispetto allo scorso anno, quasi interamente a causa del minor consumo di mangimi, ma anche previsto.

L'uso di mangimi per mais è diminuito notevolmente, in particolare nell'UE e negli Stati Uniti, dove i raccolti domestici più piccoli hanno portato a forniture più strette e in Canada, dove l'uso di mangimi per mais era troppo elevato nella stagione precedente a causa di forniture più strette di altri grani e è diminuito in questa stagione. Inoltre, anche la previsione dell'uso di mangimi per orzo 2022/23 è in calo, in gran parte a causa di una contrazione nell'uso degli alimenti a causa della minore produzione in Marocco. Nel sorgo, un declino atteso nell'uso degli alimenti in Cina ha portato a una revisione al ribasso delle previsioni per l'uso di mangimi per sorgo globale.

Le previsioni della FAO per il consumo mondiale di riso nel 2022/23 sono riviste da 3,6 milioni di tonnellate da settembre a 518,6 milioni di tonnellate, in calo dello 0,7% dal picco del 2021/22, il che implica che il consumo non alimentare del riso è inferiore rispetto alla stagione precedente . Rispetto al livello eccessivamente elevato di consumo, il consumo alimentare ha tenuto all'incirca il passo con il tasso di crescita della popolazione. Il consumo di grano nel 2022/23 è previsto a 774 milioni di tonnellate, vicino ai livelli del 2021/22, fino a 1,3 milioni di tonnellate mese su mese quando la domanda di mangimi si sposta sul grano a causa di forniture di mais più rigorose e prezzi più alti nell'UE, quindi alimentazione del grano Nella regione l'utilizzo era superiore a quello previsto in precedenza.

Le previsioni per le azioni di cereali mondiali alla fine della stagione 2023 sono di 848 milioni di tonnellate, che sono ancora in calo dell'1,6% dall'inizio del periodo nonostante un aumento di 2,9 milioni di tonnellate rispetto al mese precedente. Sulla base degli ultimi titoli e calcoli dei consumi, il rapporto di cereali globali di cereali nel 2022/23 è del 29,7%, in calo rispetto al 31,0% nel 2021/22, ma ancora a livelli storicamente alti. La revisione al ribasso delle previsioni per le azioni mondiali di cereali è dovuta principalmente alle azioni globali di grano grossolane che dovrebbero diminuire del 5,4 per cento dai livelli iniziali a 352 milioni di tonnellate, in calo di 2,9 milioni di tonnellate rispetto al mese precedente. Le azioni globali di mais nel 2022/23 dovrebbero contrarre drasticamente del 5,3%, a causa della minore produzione nell'UE e negli Stati Uniti, che dovrebbe portare a una forte riduzione delle azioni di mais; Allo stesso tempo, un aumento previsto dell'uso di mangimi di mais cinese influisce anche sulle scorte di mais del paese.

Da settembre, la FAO ha aumentato le sue previsioni per le scorte di riso mondiali alla fine della stagione di marketing del 2022/23 di 2,1 milioni di tonnellate a 193,1 milioni di tonnellate, in calo dell'1,8% dal massimo record nel 2021/22 ma è ancora registrato il terzo livello più alto mai. Si prevede che gli inventari del riso in Cina e India aumenteranno, sostenendo gli inventari di riso globali per rimanere alti. Le prospettive erano meno rosee in altre regioni, con inventari di riso totali in tutti gli altri paesi in calo dell'8,2 per cento rispetto alla stagione precedente a 50,1 milioni di tonnellate, il più basso in quasi tre anni. Contrariamente ai cereali grossolani e al riso, si prevede che gli stock di grano globale aumenteranno del 3,2 per cento dall'inizio del periodo a 303 milioni di tonnellate, in crescita di 3,6 milioni di tonnellate rispetto al mese precedente. Tra questi, la Russia trarrà beneficio dalle buone prospettive di produzione di grano e il suo inventario del grano aumenterà; Insieme a Canada, Cina e Ucraina, la maggior parte dell'aumento dell'inventario di grano globale sarà concentrata in questi paesi.

Le previsioni della FAO per il commercio mondiale del grano nel 2022/23 sono di 467 milioni di tonnellate, in calo di 2,3 milioni di tonnellate mese su mese e del 2,4% in meno rispetto al 2021/22. Tutti i principali volumi commerciali di cereali dovrebbero contrarre. I grani grossolani nel 2022/23 (luglio/giugno) sono previsti a 222 milioni di tonnellate, in calo del 3,0 per cento rispetto al 2021/22 e in gran parte invariati dalle previsioni del mese scorso. Si prevede che il commercio globale di mais diminuirà leggermente (0,5 per cento) rispetto ai livelli del 2021/22, riflettendo principalmente una minore domanda di importazione in Cina e esportazioni inferiori da Argentina, Ucraina e Stati Uniti. I raccolti di mais più bassi sono in parte responsabili delle previsioni di esportazione più basse dai tre principali esportatori, con misure di controllo dell'inflazione in Argentina, interruzioni dalla guerra in Ucraina e svantaggi dei prezzi da un forte dollaro che trattengono anche le esportazioni in ciascun paese.

Per l'orzo e il sorgo, una minore domanda di importazione da parte della Cina e una riduzione degli acquisti di orzo da parte della Turchia a causa della maggiore produzione di produzione per le previsioni commerciali globali di orzo e sorgo del 2022/23, rispettivamente rispetto al 2021/22. Diminuito del 13,5% e del 14,0%. In termini di esportazioni, si prevede che una produzione inferiore porterà alla contrazione delle esportazioni di sorgo dagli Stati Uniti e dalle esportazioni di orzo dall'Argentina e dall'Ucraina, mentre la capacità di esportazione dell'Ucraina è limitata a causa dell'impatto della guerra.

Le ultime previsioni per il commercio di grano mondiale nel 2022/23 (luglio/giugno) si attesta a 192 milioni di tonnellate, poco cambiate rispetto al mese precedente e in calo dell'1,9% rispetto al livello record nel 2021/22. Tra questi, le esportazioni di grano dall'Argentina, in India e in particolare dall'Ucraina sono cadute dal livello della stagione precedente. Sebbene le esportazioni dal Canada, dall'Unione europea e dalla Russia aumentassero a causa di ampie forniture, non era ancora sufficiente per invertire il declino. In termini di paesi importanti, una maggiore produzione porterà a acquisti più bassi da parte di Cina, Iran e Kazakistan. La previsione per il commercio internazionale del riso nel 2023 (gennaio/dicembre) è leggermente inferiore a 53 milioni di tonnellate, in calo dell'1,4% dal livello di previsione nel 2022, riflettendo principalmente forniture di esportazione più rigorose, mentre le politiche commerciali dei paesi importanti e i movimenti valutari hanno anche effetti incerti incerti .