Raccolta di manioca, conservazione e lavorazione primaria

1. Periodi di maturazione e raccolta di manioca

La manioca ha un lungo periodo di crescita e una maturità tardiva. Oltre alle caratteristiche della varietà, è spesso influenzato dalla regione, anno, data di semina, radici nuove e vecchie, qualità,

I fertilizzanti, ecc. Vary. Di solito, in regioni calde, alte temperature o anni piovosi dopo autunno, semina tardiva, terreno fertile o più fecondazione, può ritardare la maturità della manioca; Al contrario, può promuovere la maturità. I perenni maturano prima. Come è considerato maturo? Generalmente, le radici di manioca maturano quando il contenuto di amido raggiunge il punto più alto, e questo è anche il periodo di raccolta più adatto. Tuttavia, il periodo di raccolta in ciascun luogo dovrebbe essere determinato in base alle condizioni locali in quel momento. La maturità della manioca può essere determinata in base alle caratteristiche esterne della pianta oltre al contenuto di amido. Le caratteristiche esterne della maturità della manioca sono che il colore della foglia diventa leggermente giallo, le foglie vecchie alla base cadono gradualmente naturalmente, la pelle del blocco è spessa e il colore della pelle diventa più scuro. Quando la pelle del blocco di patate viene facilmente staccata dallo strofinandosi con le mani, significa che è maturata e può essere raccolta.

2. Metodo di raccolta

Le radici della manioca vanno in profondità nel terreno e sono difficili da raccogliere. Al momento, la raccolta viene eseguita principalmente a mano e l'energia o i macchinari animali vengono utilizzati anche come assistenza.

Ci sono circa tre metodi:

2.1. Scavare e raccogliere a mano: prima taglia i rami, scava il terreno vicino ai noodles di Songwa e ai cubetti di patate con una zappa, quindi tieni forte la base dello stelo con entrambe le mani.

Mentre scuoti: tira fuori la radice di manioca. Se vengono trovati quelli rotti, scavali con una zappa in base alle loro posizioni.

2.2. Scavare con la potenza animale: prima usa il bestiame per allentare il fango su entrambi i lati dell'azolo, quindi scavare e raccogliere secondo il metodo sopra.

2.3. Raccolta per macchina: prima tagliare gli steli a terra, installare un mietitore di manioca sul telaio dell'aratro del trattore in base alla larghezza della cresta, quindi guidare il trattore per guidare il mietitore di manioca per arare e scavare il terreno corrugato ottenere l'effetto di separare i pezzi di patate dal terreno. Dopo aver scavato, i pezzi di patate vengono raccolti manualmente insieme. Indipendentemente dal metodo utilizzato, dovrebbe essere ripulito e i pezzi di patate schiacciati dovrebbero essere evitati o ridotti il ​​più possibile durante l'operazione. Cubi di patate, vecchi steli, steli principali, rami e foglie dovrebbero essere impilati separatamente per l'elaborazione e l'utilizzo tempestivi.

3. Archiviazione ed elaborazione

La manioca fresca non è resistente allo stoccaggio e deve essere consumata entro 2 giorni dalla raccolta. Di solito, la manioca sbucciata viene congelata o conservata in acqua per prolungare il tempo di conservazione. E i grandi lotti di manioca dovrebbero essere elaborati appena in tempo dopo il raccolto - un modo per farlo è tagliando e dressando il sole. Nanning Tagrm ha progettato e prodotto una serie di macchinari di peeling e taglio della manifestazione a basso costo, ad alta efficienza e durevoli in base alle caratteristiche della manioca e alle esigenze della trasformazione industriale di manioca, soddisfacendo pienamente le esigenze degli utenti per il trattamento primario della manioca.